김가네, 프랜차이즈 서울서 '셀프 운영시스템' 홍보
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7~9일 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 열린 '제45회 프랜차이즈 서울'을 찾은 관람객들이 김가네 부스에 꾸민 매장 셀프 운영시스템을 살펴보고 있다. (사진=김가네) 
7~9일 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 열린 '제45회 프랜차이즈 서울'을 찾은 관람객들이 김가네 부스에 꾸민 매장 셀프 운영시스템을 살펴보고 있다. (사진=김가네) 

[서울파이낸스 이주현 기자] 외식 프랜차이즈 기업 김가네는 7일부터 9일까지 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 열린 '제45회 프랜차이즈 서울'에 참가해 매장 셀프 운영시스템을 소개했다. 매장 셀프 운영시스템에 대해 10일 김가네는 "무인결제 키오스크를 기본으로 김밥을 간편하게 제조할 수 있는 라이스 시트기, 김밥 토핑기 등을 배치해 예비창업자들이 간접적으로나마 체험해 볼 수 있게 했다"고 밝혔다.  

김가네에 따르면, 창립 25주년을 맞아 보다 젊은 감각으로 소비자들과 소통하기 위해 노력하고 있다. 이번 박람회에서도 부스 가운데 발광다이오드(LED) 화면을 설치해 소비자들이 직접 촬영하고 편집한 25분 안팎의 영상물을 선보였다.  

김가네 쪽은 "가맹점주와 예비창업자들의 화두인 인건비 절감을 위해 새로운 형태의 매장을 박람회에서 선보이게 되었다. 앞으로도 점주와 가맹본부 간 상생을 제일 우선으로 생각하며 다양한 상생 방안을 확대할 방침이다"라고 했다. 


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